Bretagne a la Carte 22
Bretagne a la Carte 8
Bretagne a la Carte 3
Bretagne a la Carte 10
Bretagne a la Carte 17
Bretagne a la Carte 19
Bretagne a la Carte 26
BRBretagne a la Carte 12
Bretagne a la Carte 21
Bretagne a la Carte 14

 

 

Het diner is een culinair moment. We serveren het diner aan onze lange gastentafel in alle convivialiteit. We stellen dagelijks een gastronomisch viergangen menu samen, het seizoen volgend, inbegrepen apéritief en aangepaste wijnen. We bereiden alles in onze open keuken. En potten kijken mag! In onze menu's werken we met lokale producten: vlees, vis, schaal- en schelpdieren en veel groenten. We houden van een pure keuken en behouden graag de natuurlijke smaak van de ingrediënten. Bij elk gerecht maken we een selectie van passende wijnen of dranken.

En het rijkelijk ontbijt brengt u in topvorm voor een spetterende dag.

Table d'hôtes

Photographs by Andrew Verschetze

 

 

Steek zelf de handen uit de mouwen en kook met ons mee, ongeacht uw kookniveau. Wij stellen u een dagvullend programma voor :

In de voormiddag kopen we samen de beste regionale producten op één van de Bretoense markten, in de zilte vishallen en aan de kleurige groentekramen. ’s Middags organiseren we een unieke, luxe oesterpicknick aan een van de oesterparken. Terug thuis vatten we het kookatelier aan in een aangename ambiance en bereiden samen het 4-gangen diner voor die avond.

We beschikken over professioneel keukenmateriaal en voorzien schorten en een gedetailleerde receptuur. De tafel staat feestelijk ingedekt, we nodigen u uit om samen de bereide gerechten te serveren. Met een bijpassende wijn erbij kan het genieten en degusteren beginnen.

 

Of u kiest voor de ingekorte formule. Wij zorgen dan voor de aankoop van de ingrediënten. We spreken in de late namiddag af in onze keuken en we bereiden samen het 4-gangen diner voor die avond. 

Kookatelier
 
Bretoense Producten

 

Voor de liefhebbers van de Bretoense keuken voorzien wij een assortiment van Bretoense Producten, zodat je heel het jaar kan genieten van onze unieke smaken.

 

 

Onze culinaire passie is uitgemond in de publicatie van inmiddels 6 boeken.  Boordevol gerechten en recepten.  Maar toch laten we ook de passieve koker niet in de kou.  In elk boek geven we u een vakantie gevoel mee, met verhalen en getuigenissen.  Veel lees- en kook plezier!

Klik even door op elk boek voor meer details of voor een eventuele aankoop online.  Alvast bedankt!  Anouck & Joris

Lees- kook- & doe-boeken

LA MAISON BLANCHE AUX VOLETS BLEUS

MAISON & TABLE D'HÔTES CULINAIRE - ATELIERS DE CUISINE - EDITIONS

 

mail ons
mail ons
mail ons

 

 

copyright, photographs (c) Last update 2020-02 by MBVB

  • wordpress-logo-32-blue
  • Wix Facebook page
  • instagram

LA MAISON BLANCHE AUX VOLETS BLEUS

12, Blézouan

56580 Crédin

Morbihan - Bretagne - France

info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Tel : +33 297 385 861