Photographs by Andrew Verschetze

 

 

Le dîner est un vrai moment culinaire. A cette occasion, nous servons le repas à notre longue table d’hôtes en toute convivialité. Tous les jours, nous composons notre menu à quatre plats selon ce que les saisons nous offrent. L’apéritif et les vins appropriés sont compris dans la formule. Nous préparons tout dans notre cuisine ouverte. Et la curiosité n’est pas un vice en cuisine, vous aurez accès à tout !

Nous incorporons beaucoup de viande, poissons, crustacés et fruits de mer ainsi que des légumes dans nos plats. Nous sommes adeptes d’une cuisine pure et aimons préserver les saveurs naturelles des ingrédients. Pour chaque dîner, nous sélectionnons les vins et boissons appropriés.

Le petit déjeuner copieux, façon brunch, vous permettra de faire le plein d’énergie pour une nouvelle journée rayonnante.

Table d'hôtes

 

 

Si vous souhaitez ajouter une dimension supplémentaire à vos vacances chez nous, vous pourrez choisir de mettre la main à la pâte vous-mêmes, peu importe votre expérience en cuisine. Découvrez le plaisir de cuisiner et de préparer un repas festif pour épater vos hôtes. Nous vous proposons donc le programme suivant : 

Dans la matinée, nous ferons nos courses sur l’un des marchés de notre région pour acquérir les meilleurs produits pour le dîner. A midi, nous organiserons un pique-nique ostréicole unique. Une fois revenus chez nous, nous entamerons l'atelier de cuisine qui se déroulera dans une ambiance conviviale. Nous préparerons ensemble le repas du soir. Notre cuisine est équipée de matériel professionnel. Vous recevrez les recettes de toutes les préparations. Un tablier en lin sera à votre disposition pendant l'atelier. La table sera mise et nous vous inviterons à servir ainsi qu’à annoncer les plats préparés. Avec un bon vin qui accompagnera les repas, la fête de la dégustation pourra ainsi commencer. 

Atelier de cuisine

 

 

Vous pouvez retrouver notre passion culinaire dans nos 4 livres de cuisine dans lesquels nous ne vous proposons pas seulement des recettes, mais aussi des anecdotes en provenance de notre maison d'hôtes ainsi que nos aventures bretonnes. Ces livres sont disponibles uniquement en Néerlandais pour l'instant.

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Livres de cuisine

LA MAISON BLANCHE AUX VOLETS BLEUS

MAISON & TABLE D'HÔTES CULINAIRE - ATELIERS DE CUISINE - EDITIONS

 

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LA MAISON BLANCHE AUX VOLETS BLEUS

12, Blézouan

56580 Crédin

Morbihan - Bretagne - France

info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Tel : +33 297 385 861