La Maison Blanche aux Volets Bleus

Photographs by Pauline Limouzin & Andrew Verschetze

Le Dîner est un vrai moment culinaire. A cette occasion, nous servons le repas à notre longue table d’hôtes en toute convivialité (* voir 'INFO'). Tous les jours, nous composons notre menu à quatre plats selon ce que les saisons nous offrent. L’apéritif et les vins appropriés sont compris dans la formule. Nous préparons tout dans notre cuisine ouverte, le coeur de notre maison.

Nous incorporons de la viande, poissons, crustacés, fromages et fruits de mer ainsi que des légumes dans nos plats. Nous sommes adeptes d’une cuisine pure et aimons préserver les saveurs naturelles des ingrédients.

Le Grand Petit-déjeuner copieux, vous permettra de faire le plein d’énergie pour une nouvelle journée rayonnante.

Table d'hôtes

Si vous souhaitez ajouter une dimension supplémentaire à vos vacances chez nous, vous pourrez choisir de mettre la main à la pâte vous-mêmes, peu importe votre expérience en cuisine. Découvrez le plaisir de cuisiner et de préparer un repas festif pour épater vos hôtes. Nous vous proposons donc le programme suivant :

Dans la matinée, nous ferons nos courses sur l’un des marchés de notre région pour acquérir les meilleurs produits pour le dîner. A midi, nous organiserons un pique-nique ostréicole unique. Une fois revenus chez nous, nous entamerons l'atelier de cuisine qui se déroulera dans une ambiance conviviale. Nous préparerons ensemble le repas du soir. Notre cuisine est équipée de matériel professionnel. Vous recevrez les recettes de toutes les préparations. Un tablier sera à votre disposition pendant l'atelier. La table sera mise et nous vous inviterons à servir ainsi qu’à annoncer les plats préparés. Avec un bon vin qui accompagnera les repas, la fête de la dégustation pourra ainsi commencer.