Longère van 1907 voor uw verblijf 'en pleine campagne' op het Bretoense platteland !

U komt bij ons logeren om culinair verwend te worden, uit te rusten in alle comfort en te genieten van het goede leven. Wij verwelkomen u in onze 100-jarige longère-boerderij op het platteland in het zachte zuiden van Bretagne, op slechts 40 min. van de Golfe du Morbihan. Ons huis is omgeven door een fleurige tuin met 11 eiken op een terrein van 1ha.  Het bevindt zich op het einde van een doodlopende weg in het gehucht Blézouan, op 3 km van dorpskern Crédin, midden in agrarisch gebied.  Bij ons logeert u in een groene, rustige omgeving.
Wij dragen er persoonlijk zorg voor dat u een uitstekend verblijf bij ons beleeft.

Een comfortabele accommodatie

Onze bedrijvige keuken is meteen ook de ingang van ons huis, het is de eerste plaats waar we mekaar zullen ontmoeten voor een welkomstglas!  Naast de open keuken is de woonkamer waar we het ontbijt en diner aanbieden.  Aansluitend, het salon met zicht op de tuin en met een open haard.  U vindt er  streekinformatie, stafkaarten en route-beschrijvingen om uw ontdekkingstochten door Bretagne te plannen.

Wij bieden u 4 ruime en comfortabele kamers, elk met eigen privé badkamer en wc.  Als u in familieverband reist, hebben we een annex kamer ter beschikking voor uw kinderen.  In uw kamer hebben wij aan de kleinste details gedacht om uw verblijf een persoonlijke toets te geven vol kleine verwennerijen.   

Vier comfortabele luxueuze kamers

Niets is zo zalig als gewekt te worden tijdens uw vakantie door het gefluit van de vogels.  Onze kamers bieden u kalmte, comfort en ontspanning, en worden dagelijks opgemaakt.  Een goed bed, volledig uitgerust privé sanitair en lectuur zijn de basis voor uw verzekerde nachtrust.  Bovendien maken we iedere dag voor u een bulletin met daarop de weersvoorspelling voor de volgende dag, tips voor trips en het menu voor 's avonds.  Elke kamer heeft een informatiemap met daarin onze uitgewerkte wegbeschrijvingen van elke streek die wij verkend hebben, met persoonlijke tips.  Bonnes vacances !

De gastentafel of table d'hôte : ontbijt & diner

Het uitgebreide ontbijt brengt u in topvorm voor een spetterende dag.

Het diner is een culinair moment en wordt geserveerd aan de gastentafel in alle convivialiteit, samen met ons . We stellen dagelijks een gastronomisch viergangen menu samen, het seizoen volgend, erin begrepen aperitief, aangepaste wijnen en dranken. Alles is huisgemaakt in onze open keuken, op basis van regionale Bretoense producten. Bijvoorbeeld :

Gegratineerde tapijtschelpen met persillade en amandel
***
Filet van zonnevis met sechouan in een beurre blanc,
brunoise van snijbiet en raapjes, kortgebakken lof met rozijntjes
en een gratin van bloemkool
***
Abdijkaas uit Timadeuc met karamel van gezouten boter
***
Aardbeien uit Plougastel in een siroop van rode wijn en citrus
***
aperitief, aangepaste witte en rode wijnen bij elk gerecht
koffie, thee of tisane

Kookatelier

Geef uw verblijf een extra dimensie en doe een supplementaire ervaring op 'leven als kok in Bretagne' ! Steek zelf de handen uit de mouwen en kook met ons mee, ongeacht uw kookniveau.  Ontdek het plezier in koken en het bereiden van een diner om uw gasten te verbazen.  Wij stellen u een dagvullend programma voor :

In de voormiddag kopen we samen de beste regionale producten op één van de Bretoense markten, in de zilte vishallen en aan de kleurige groentekramen.  ’s Middags organiseren we een unieke oesterpicknick aan de oesterparken van Yannick.  Terug thuis beginnen we met het kookatelier dat in een aangename ambiance wordt opgevat.  We bereiden  samen het diner voor die avond.  We beschikken over professioneel keukenmateriaal en voorzien schorten en receptuur.  De tafel staat feestelijk ingedekt, we nodigen u uit om samen de bereide gerechten te serveren.  Met een bijpassende wijn erbij kan het  genieten en degusteren beginnen. 

Klik snel op 'kookatelier' voor verdere details.

Hier of onderweg

's Zomers dekken we de tafel buiten in en nemen we de apéro in de tuin.  Verfrissing vindt u onder de tuindouche.  Siësta in de hangmat, genieten in de ligstoelen, onder het natuurspektakel van voorbijvliegende vogels, spelende katten, de rondwandelende brave hond en de tokkende kippen.

Het bucolische binnenland van Bretagne nodigt sportievelingen uit om te fietsen of te wandelen langs het kanaal van Nantes naar Brest.  U kan bij ons een fiets huren.  Wij hebben stafkaarten en routebeschrijvingen.  Vergeet niet om uw lunchpakket te bestellen !

Of u verkiest om de regio te verkennen met de wagen.  Wij voorzien 18 ontdekkingsroutes, in detail uitgeschreven, mét onze favoriete lunch adressen.  Maar nog gezelliger wordt het met een heuse picknickmand, zoek een bijzonder plekje uit en geniet van huisgemaakt lekkers !  Veel plezier tijdens uw uitstapje, maar denk erom : om 20.00 uur verwachten we u voor de apéro !

Na uw tochtjes door Bretagne, kan u uitrusten in onze tuin rond het huis, met fleurige struiken en bloemen.  Elf reuze eiken van 100 jaar oud zorgen voor wat schaduw.  Rondom zijn 2 terrassen en een boulodrome.